Статья рассказывает о том, что такое крафтовое пиво и как оно развивается на рынке. Описывается рост спроса на нестандартные сорта пива и интерес к ним со стороны как маленьких, так и больших игроков рынка. Также упоминается обратная сторона роста популярности крафтового пива, связанная с модным бизнесом и эффектом мыльного пузыря. В конце статьи говорится о том, что открытие собственной пивоварни становится все более популярным в США и других странах.